Mint-Chocolate-Chip-Nice-Cream*
Es ist Sommer, es ist heiß, die Sonne scheint! Wer hat da keine Lust auf Eis? Das konventionelle Eis von der Lieblingseisdiele ist zwar lecker aber wenn wir uns die Inhaltsstoffe mal genauer ansehen, wird schnell klar, dass dieses Eis…
Raw-Vegan-Porridge
Wie in meiner letzten Instagram Story versprochen, kommt hier das Rezept für ein leckeren rohen Porridge! Porridge deshalb, weil er einfach die gleiche Konsistenz hat, nicht weil er aus Haferflocken besteht 😉 Im Sommer liebe ich einfach leichte, frische Zutaten,…
Oil-Free Granola
Was tut Man/Frau, wenn Man/Frau um 03:45 Uhr aufwacht und nicht mehr im Bett liegen kann? Richtig Man/Frau stellt sich in die Küche und kreiert ein neues Rezept für „Homemade Granola“, in meinem Fall war das eine Mischung aus Buchweizen,…
Yellow secret ingredient smoothie bowl
Schon wieder eine Smoothie Bowl!!?? Jaaaaaa auf jeden Fall, es gibt viele Gründe dafür: extrem lecker vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen, Eiweißen, gesunden Kohlenhydraten und Fetten schnell und einfach in der Zubereitung leicht verdaulich, da püriert wunderschön anzusehen Ich weiß,…
Dalgona Coffee
Ihr denkt Euch bestimmt, huch, was ist mit Lena los??!! Sie veröffentlicht erst einen Artikel, indem sie klarstellt, wie ungesund Kaffee eigentlich ist und dann folgt ein Rezept für ein gehyptes Kaffeegetränk. Also, zu meiner Verteidigung…muss ich mich überhaupt verteidigen??…
Eiskonfekt
Hallo liebe Leute, wer bereits meinen Beitrag „Key Lime Pie“ gelesen hat weiß, dass ich Geburtstag hatte und dass es eine Key Lime Pie gab. Was Ihr noch nicht wisst, dass es auch Eiskonfekt gab. Selbstgemacht, zuckerfrei, glutenfrei, vegan –…
Key Lime Pie
Gestern war mein 29. Geburtstag!!! Oh je die „20 er sind fast vorbei. Aber was soll´s life goes on… Eigentlich regnet es an meinem Geburtstag grundsätzlich immer, dieses Jahr nicht! Es war sogar ein besonders schöner und sonniger Tag und…
Lemon-Tahini-Dressing
Ein Dressing kann darüber etscheiden, ob der Salat vorzüglich schmekt oder ehr in der Abteilung „Ungenießbares“ landet! Bei diesem Dressing kann ich Euch versichern, dass Ersteres der Fall sein wird. Tahin ist sowieso ein Alleskönner, in Kombination mit Zitrone wird…
Erdnuss-Dip
Dieser Erdnuss-Dip ist eigentlich ein Klassiker aber gerade die klassischen Rezepte sind ja oftmals die Besten. Den Dip habe ich ursprünglich zu meinem veganen Sushi kreiert aber er passt auch super zu Sommerrollen, Gemüsesticks, gebratenem Gemüse oder Ofengemüse….und sicherlich noch…
Vegan Sushi 2.0
Und schon wieder Veganes Sushi… Warum auch nicht? Es ist einfach super lecker, schnell zubereitet und soooo gesund! Also mindestens einmal die Woche kann es durchaus aufgetischt werden. Allein schon wegen den Norialgen, die voll mit wichtigen Nährstoffen stecken, lohnt…
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