Raw Vegan Carrot Balls*
Es gibt Carrot Cake in tausend Variationen, nicht-vegan, vegan, zuckerfrei, glutenfrei, high fat-low carb, raw usw. Ich mag Karottenkuchen soooo gerne und deshalb sind auch diese leckeren Carrot Balls entstanden. Das Beste (nach dem Geschmack) ist, dass man für diese…
Zucchini-Pasta-Alfredo*
Pasta e basta! Wer Pasta liebt, wird dieses Rezept zelebrieren. Es ist nicht nur irgendein Pastarezept, es ist vegan (Natürlich), es ist raw, es ist voller guter Nährstoffe, es ist lecker! Gewöhnliche Pasta aus Weizen oder anderem Getreide, liegt so…
Ballaststoffe – warum sie so nützlich sind + Red-Velvet-Frozen-Cake Lieblingsrezept!*
Ballaststoffe sind in aller Munde und das auch zu Recht, denn sie sind in vielerlei Hinsicht von Großer Bedeutung für unseren Organismus. In diesem Artikel möchte ich Euch einen kurzen Überblick darüber geben, was Ballaststoffe alles bewirken, warum sie so…
Oil-Free Granola
Was tut Man/Frau, wenn Man/Frau um 03:45 Uhr aufwacht und nicht mehr im Bett liegen kann? Richtig Man/Frau stellt sich in die Küche und kreiert ein neues Rezept für “Homemade Granola”, in meinem Fall war das eine Mischung aus Buchweizen,…
Eiskonfekt
Hallo liebe Leute, wer bereits meinen Beitrag “Key Lime Pie” gelesen hat weiß, dass ich Geburtstag hatte und dass es eine Key Lime Pie gab. Was Ihr noch nicht wisst, dass es auch Eiskonfekt gab. Selbstgemacht, zuckerfrei, glutenfrei, vegan –…
Key Lime Pie
Gestern war mein 29. Geburtstag!!! Oh je die “20 er sind fast vorbei. Aber was soll´s life goes on… Eigentlich regnet es an meinem Geburtstag grundsätzlich immer, dieses Jahr nicht! Es war sogar ein besonders schöner und sonniger Tag und…
Tresterbrot-sweet and salty
Trester-für Viele Abfall! Aber eigentlich kann man daraus noch so Viel machen. Was ist Trester überhaupt? Jeder der einen Entsafter besitzt, weiß es wahrscheinlich, denn beim Entsaften bleiben die Pflanzenfasern (Ballaststoffe) übrig. Je nachdem, was für Gemüse oder Obst entsaftet…
Delicious Milkless-Shake
Shakes gehen immer, als Frühstück, als Pre- oder Postworkout-Snack, als Nachtisch oder einfach so zwischendurch. Ich persönlich nehme keine Zwischenmahlzeiten zu mir, da ich mich bei meinen Hauptmahlzeiten immer so satt esse, dass ich zwischendurch keinen Hunger bekomme. Da es…
Favorite-Granola
Granolaaaaaaa!!! Lecker, knusprig, energiebringend, genial! Um etwas Fett einzusparen, füge ich meinem Granola gerne geraspeltes Gemüse hinzu, so hat man mehr Volumen und Ballaststoffe aber weniger Kalorien. Meist nehme ich Zucchini oder Karotten aber Kürbis und Pastinaken stelle ich mir…
Dattelcaramel-Heaven on Earth
Heute möchte ich ein Rezept mit Euch teilen, was mein Leben tagtäglich versüßt! Bei dem Gedanken an Caramel, denkt man wohl erst einmal an eine klebrige Zuckerpampe, die in keinerlei Hinsicht etwas mit gesunder Ernährung zu tun hat. Mein Caramel…
