• Glutenfrei,  Hauptgerichte,  Zuckerfrei

    Red Velvet Rolls

    Um ehrlich zu sein dieses Rezept war ein Unfall – Glück im Unglück!! Und zwar war ich gerade dabei, ein Rote Beete Dressing zu machen, soweit so gut, ich nahm Rote Beete, Tomaten, ein bisschen Leinsamenmehl und ein paar Gewürze,…

  • Glutenfrei,  Hauptgerichte,  Zuckerfrei

    Erbsen-Bällchen

    Wer kennt sie nicht, die kleinen, beliebten Bällchen, die in diesem bestimmten Möbelhaus verkauft werden, das mit I anfängt und mit kea endet 😉 Natürlich ist das allseits beliebte Köttbullar weder vegan, noch gesund und auch die vegane Variante, die…

  • Gesundheit,  Umwelt

    Veganismus Teil 1: Nutzen für die Gesundheit

    Heute möchte ich meine Meinung über den gesundheitlichen Nutzen einer rein veganen Ernährung hier teilen. Es ist ein umstrittenes Thema, das wie jedes andere Thema auch in Sachen Ernährung seine Anhänger und Gegner findet!! Es sollte ja jeder selbst entscheiden,…

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