• Glutenfrei,  Hauptgerichte,  Zuckerfrei

    Red Velvet Rolls

    Um ehrlich zu sein dieses Rezept war ein Unfall – Glück im Unglück!! Und zwar war ich gerade dabei, ein Rote Beete Dressing zu machen, soweit so gut, ich nahm Rote Beete, Tomaten, ein bisschen Leinsamenmehl und ein paar Gewürze,…

  • Glutenfrei,  Hauptgerichte,  Zuckerfrei

    Erbsen-Bällchen

    Wer kennt sie nicht, die kleinen, beliebten Bällchen, die in diesem bestimmten Möbelhaus verkauft werden, das mit I anfängt und mit kea endet 😉 Natürlich ist das allseits beliebte Köttbullar weder vegan, noch gesund und auch die vegane Variante, die…

  • Dips & Saucen,  Glutenfrei,  Zuckerfrei

    Lemon-Tahini-Dressing

    Ein Dressing kann darüber etscheiden, ob der Salat vorzüglich schmekt oder ehr in der Abteilung „Ungenießbares“ landet! Bei diesem Dressing kann ich Euch versichern, dass Ersteres der Fall sein wird. Tahin ist sowieso ein Alleskönner, in Kombination mit Zitrone wird…

  • Dips & Saucen,  Glutenfrei,  Zuckerfrei

    Erdnuss-Dip

    Dieser Erdnuss-Dip ist eigentlich ein Klassiker aber gerade die klassischen Rezepte sind ja oftmals die Besten. Den Dip habe ich ursprünglich zu meinem veganen Sushi kreiert aber er passt auch super zu Sommerrollen, Gemüsesticks, gebratenem Gemüse oder Ofengemüse….und sicherlich noch…

  • Dips & Saucen,  Glutenfrei,  Hauptgerichte,  Zuckerfrei

    Vegan Sushi 2.0

    Und schon wieder Veganes Sushi… Warum auch nicht? Es ist einfach super lecker, schnell zubereitet und soooo gesund! Also mindestens einmal die Woche kann es durchaus aufgetischt werden. Allein schon wegen den Norialgen, die voll mit wichtigen Nährstoffen stecken, lohnt…

  • Glutenfrei,  Zuckerfrei

    Vegan Sushi

    Sushi war mir ganz lange ein Fremdwort, ich identifizierte es immer mit rohem Fisch und geschältem Reis, beides keine Zutaten, die ich in meiner Ernährung bevorzuge! Doch wie bei Allem, gibt es natürlich auch hier die vegane Variante und deshalb…

  • Gesundheit

    Saftfasten-Anleitung

    Hey, ich widme mich heute ausgiebig dem Thema Saftfasten!! Ich habe vor einiger Zeit schon einmal 3 Tage Saftfasten gemacht und möchte Euch hier gerne meine Erfahrungen mitteilen. Außerdem findet Ihr hier in diesem Artikel eine Anleitung, wie Ihr Eure…

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