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    Lemon-Tahini-Dressing

    Ein Dressing kann darüber etscheiden, ob der Salat vorzüglich schmekt oder ehr in der Abteilung “Ungenießbares” landet! Bei diesem Dressing kann ich Euch versichern, dass Ersteres der Fall sein wird. Tahin ist sowieso ein Alleskönner, in Kombination mit Zitrone wird…

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    Erdnuss-Dip

    Dieser Erdnuss-Dip ist eigentlich ein Klassiker aber gerade die klassischen Rezepte sind ja oftmals die Besten. Den Dip habe ich ursprünglich zu meinem veganen Sushi kreiert aber er passt auch super zu Sommerrollen, Gemüsesticks, gebratenem Gemüse oder Ofengemüse….und sicherlich noch…

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    Vegan Sushi 2.0

    Und schon wieder Veganes Sushi… Warum auch nicht? Es ist einfach super lecker, schnell zubereitet und soooo gesund! Also mindestens einmal die Woche kann es durchaus aufgetischt werden. Allein schon wegen den Norialgen, die voll mit wichtigen Nährstoffen stecken, lohnt…

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    Best Kale Salad

    Heute gibt es ein Rezept für einen super leckeren Kohlsalat, ich habe Rotkohl verwendet, ich könnte mir aber auch vorstellen, dass der Salat mit Weiskohl oder Chinakohl genauso lecker schmeckt. Der Kohl wird für dieses Rezept roh verwendet, das macht…

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    Erbsen-Kreuzkümmel-Dressing

    Salat geht immer……….. wenn das Dressing auch noch extrem lecker ist, ist es ein doppeltes Vergnügen! Es gibt so viele Möglichkeiten, ein leckeres, gesundes Salatdressing herzustellen. Im Supermarkt gibt es ebenfalls etliche Varianten an fertigem Salatdressing, allerdings sind diese in…