Kürbiskern-Dip
Dieser Dip ist einer meiner absoluten Favoriten. Er ist reich an Nährstoffen vor allem Zink, was so wichtig ist für Immunsystem, Haut, Haare, Nägel, sämtliche Stoffwechselvorgänge uvm. Die pflanzlichen Fette aus den Kürbiskernen, lassen diesen Dip super cremig werden, fast…
Raw Vegan Carrot Balls*
Es gibt Carrot Cake in tausend Variationen, nicht-vegan, vegan, zuckerfrei, glutenfrei, high fat-low carb, raw usw. Ich mag Karottenkuchen soooo gerne und deshalb sind auch diese leckeren Carrot Balls entstanden. Das Beste (nach dem Geschmack) ist, dass man für diese…
Cheesy Dressing & eine Ode zu Pflanzlichem Eiweiß*
Hi!! wenn ihr mir schon eine Weile folgt, sei es bei Instagram, Tik Tok oder hier auf meinem Blog, dann wisst Ihr bestimmt, dass ich immer versuche, gute Eigenschaften und gesunde Gewohnheiten unter die Menschen zu bringen…eine davon ist Salat…
Zucchini-Pasta-Alfredo*
Pasta e basta! Wer Pasta liebt, wird dieses Rezept zelebrieren. Es ist nicht nur irgendein Pastarezept, es ist vegan (Natürlich), es ist raw, es ist voller guter Nährstoffe, es ist lecker! Gewöhnliche Pasta aus Weizen oder anderem Getreide, liegt so…
Lemon-Tahini-Dressing
Ein Dressing kann darüber etscheiden, ob der Salat vorzüglich schmekt oder ehr in der Abteilung „Ungenießbares“ landet! Bei diesem Dressing kann ich Euch versichern, dass Ersteres der Fall sein wird. Tahin ist sowieso ein Alleskönner, in Kombination mit Zitrone wird…
Erdnuss-Dip
Dieser Erdnuss-Dip ist eigentlich ein Klassiker aber gerade die klassischen Rezepte sind ja oftmals die Besten. Den Dip habe ich ursprünglich zu meinem veganen Sushi kreiert aber er passt auch super zu Sommerrollen, Gemüsesticks, gebratenem Gemüse oder Ofengemüse….und sicherlich noch…
Vegan Sushi 2.0
Und schon wieder Veganes Sushi… Warum auch nicht? Es ist einfach super lecker, schnell zubereitet und soooo gesund! Also mindestens einmal die Woche kann es durchaus aufgetischt werden. Allein schon wegen den Norialgen, die voll mit wichtigen Nährstoffen stecken, lohnt…
Best Kale Salad
Heute gibt es ein Rezept für einen super leckeren Kohlsalat, ich habe Rotkohl verwendet, ich könnte mir aber auch vorstellen, dass der Salat mit Weiskohl oder Chinakohl genauso lecker schmeckt. Der Kohl wird für dieses Rezept roh verwendet, das macht…
Feigen-Ingwer Spread
Hallo, in Zeiten von Corona, ist es nicht einfach, sein Alltag zu bewältigen, so viele Dinge, die man sonst gerne tut, fallen weg. Bei mir ist es das Schwimmen, was mir unheimlich fehlt….um die Zeit trotzdem sinnvoll zu nutzen, gehe…
Erbsen-Kreuzkümmel-Dressing
Salat geht immer……….. wenn das Dressing auch noch extrem lecker ist, ist es ein doppeltes Vergnügen! Es gibt so viele Möglichkeiten, ein leckeres, gesundes Salatdressing herzustellen. Im Supermarkt gibt es ebenfalls etliche Varianten an fertigem Salatdressing, allerdings sind diese in…
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