Oil-Free Granola
Was tut Man/Frau, wenn Man/Frau um 03:45 Uhr aufwacht und nicht mehr im Bett liegen kann? Richtig Man/Frau stellt sich in die Küche und kreiert ein neues Rezept für „Homemade Granola“, in meinem Fall war das eine Mischung aus Buchweizen,…
Pumpkin-Mango-Layer-Dessert
Mango, so eine leckere Frucht!! Wenn sie dann auch noch mit meinem Lieblingsgemüse Kürbis kombiniert wird, ist die Mahlzeit für mich perfekt. Bei dieser Kreation, die ich einfach mal Dessert genannt habe (weil es so herlich süß schmeckt), handelt es…
Tresterbrot-sweet and salty
Trester-für Viele Abfall! Aber eigentlich kann man daraus noch so Viel machen. Was ist Trester überhaupt? Jeder der einen Entsafter besitzt, weiß es wahrscheinlich, denn beim Entsaften bleiben die Pflanzenfasern (Ballaststoffe) übrig. Je nachdem, was für Gemüse oder Obst entsaftet…
Kartoffeln-ungesunde Dickmacher oder gesunde Energieliferanten?
Kartoffeln- die Lieblingsknolle der Deutschen, ob als Pellkartoffeln, Kartoffelgratin, Kartoffelklöse, Pommes, Ofenkartoffeln, Kartoffelbrot, Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Kartoffelsuppe oder als Zutat in Raclette oder Aufläufen, die Kartoffel ist wohl eine der vielfältigsten Nahrungsmitteln, preisgünstig, sättigend und natürlich vegan. Das macht sie eigentlich…
Favorite-Granola
Granolaaaaaaa!!! Lecker, knusprig, energiebringend, genial! Um etwas Fett einzusparen, füge ich meinem Granola gerne geraspeltes Gemüse hinzu, so hat man mehr Volumen und Ballaststoffe aber weniger Kalorien. Meist nehme ich Zucchini oder Karotten aber Kürbis und Pastinaken stelle ich mir…
Bananenschalen-Cookies
Huhu, mein letzer Beitrag war eine leckere Bananenschalencrème, jetzt bin ich irgendwie auf den Geschmack gekommen, bzw. neugierig geworden, was man aus Bananenschalen noch so Alles kreieren kann. Kucken, Kekse, Pudding, Aufläufe…das Alles kommt mir nun immer in den Sinn,…
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